Ăn cháo có béo không là vấn đề nhiều người đang thực hiện chế độ giảm cân hoặc quan tâm đến khẩu phần ăn mỗi ngày. Vậy ăn cháo có gây mập không và 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu câu trả lời chính xác trong bài viết dưới đây.
1 bát cháo chứa bao nhiêu calo?
Cháo là món ăn quen thuộc với nhiều người, thường được ăn vào bữa sáng hoặc dùng cho những người bị ốm, mệt, tiêu hóa kém,.. Vậy những trường hợp có cân nặng lớn thì việc quan tâm 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo và ăn cháo có béo không là một vấn đề cần được giải đáp.
Theo đánh giá của chuyên gia dinh dưỡng, 100g cháo chứa hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng cụ thể như sau:
Như vậy, trong 1 bát cháo chứa 250-330 kcal, chất khoáng và các thành phần dinh dưỡng khác.
Ăn cháo có béo không?
Không thể phủ nhận cháo là nguồn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, tinh bột, nước, sắt, chất xơ,.. Với hàm lượng calo ở ngưỡng trung bình thì việc ăn cháo không hề gây béo phì, tăng cân mất kiểm soát, nhưng liệu ăn cháo có giảm cân không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cháo được xếp trong danh sách những món ăn hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Bởi trong cháo, nước chiếm đến 60%, vừa có thể cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể, vừa giúp nhanh no, giảm khẩu phần ăn hàng ngày.
Ngoài ra, cháo còn có đặc điểm mềm nhừ, dễ ăn, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đối với những trường hợp bị bệnh đường ruột tiêu chảy, cháo trắng là lựa chọn tốt nhất để cải thiện bệnh tình. Như vậy, ăn cháo sẽ không gây tăng cân mà ngược lại sẽ hỗ trợ giảm béo hiệu quả.
Thực đơn giảm cân với cháo tại nhà
Ăn cháo trắng giảm cân
Cháo trắng là món ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả giảm cân khá tốt. Chỉ cần ăn một bát cháo trắng kết hợp uống sữa tươi không đường hoặc nước ép hoa quả, bạn sẽ có đủ năng lượng làm việc mà vẫn loại bỏ mỡ thừa.
Cách nấu cháo trắng
- Lấy 100 – 200g gạo vo sạch với nước
- Cho gạo vào nồi đổ ngập nước rồi đun tới khi sôi, vặn nhỏ và tiếp tục hầm. Đun đến khi các hạt gạo nở tung thì cho thêm gia vị vừa miệng
- Tắt bếp, múc cháo ra bát và thêm chút hành lá, hạt tiêu.
Cháo yến mạch
Yến mạch được mệnh danh là “vua” trong các loại thực phẩm giảm cân. Bạn có thể sử dụng yến mạch để nấu cháo:
- Chuẩn bị khoảng 50-100g yến mạch cho vào nồi, đun ngập nước
- Cho thêm cà rốt, đậu bắp thái nhỏ vào đun cùng
- Khuấy đều tay đến khi các nguyên liệu nhừ bung ra
- Cho các loại gia vị bột canh, bột ngọt, nước mắm để vừa miệng ăn
- Múc cháo yến mạch ra tô và thưởng thức.
Cháo bí đỏ
Nếu bạn băn khoăn không biết nấu cháo với nguyên liệu nào để giảm cân thì cháo bí đỏ là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng nhỏ
- Cho gạo và bí đỏ vào nồi đổ ngập nước rồi đun
- Đun sôi nhỏ lửa cho tới khi gạo và bí đỏ nát nhuyễn cho thêm bột nêm, bột ngọt
- Cho bí đỏ ra tô đợi khoảng 5 phút thì ăn
Cháo đỗ đen (đậu đen)
Đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thích hợp để sử dụng nấu cháo, giảm cân.
- Ngâm đậu đen với nước 1 – 2 tiếng rồi rửa lại
- Cho đậu đỏ, gạo vào nồi, đổ thêm nước bật bếp đun
- Đun đến khi đậu đỏ chín mềm, gạo nở thì thêm các loại gia vị vừa ăn
- Tắt bếp, múc cháo đậu đỏ ra bát
Bạn cần lưu ý, cháo gói (cháo ăn liền) cũng có tác dụng giảm cân nhưng không chứa nhiều dinh dưỡng. Vì thế, muốn giảm cân an toàn, bạn hãy tự mình nấu cháo tại nhà. Để tránh chán và ngán, bạn có thể thay đổi nấu thêm các loại cháo vịt, cháo lươn, cháo đậu xanh,.. một số loại cháo bạn không nên ăn nhiều vì lượng calo rất cao: cháo chân giò, cháo quẩy,…
Lưu ý khi giảm cân bằng cháo
Thực tế ăn cháo vẫn cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng calo cho cơ thể và đây được coi là cách giảm cân khá an toàn. Tuy nhiên, bạn không nên lợi dụng ăn quá nhiều vì sẽ ảnh hưởng tới thể trạng, sức khỏe. Muốn giảm cân lành mạnh, bạn cần lưu ý một số vấn đề:
- Không nên ăn cháo thay cơm, tránh cơ thể bị mệt mỏi
- Chỉ nên cháo vào buổi sáng hoặc tối, không ăn vào ban đêm
- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây
- Hạn chế cho đường, dầu ăn khi nấu cháo
Cách chấm dứt nỗi lo tăng cân
Theo nhận định của chuyên gia sức khỏe việc ăn cháo có béo không còn phụ thuộc vào phần lớn cơ địa của từng người. Với những trường hợp cơ thể có trọng lượng quá lớn, mỡ thừa lâu năm thì việc ăn cháo nói riêng và ăn kiêng giảm cân khó mang lại hiệu quả. Bởi thế, cách tốt nhất để giảm béo, loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng, an toàn là phương pháp giảm cân bằng công nghệ hiện đại. bạn có thể tham khảo công nghệ giảm béo không phẫu thuật Smart Lipo.
- Hiệu quả cao chỉ sau 1 lần thực hiện
- Phù hợp với tất cả đối tượng: nam, nữ, người có cơ địa béo lâu năm,..
- Giảm mỡ nhiều vùng trên cơ thể: Giảm đùi, mỡ bụng, mỡ bắp chân tay,..
- Không cần ăn kiêng – Tập luyện mạnh
- Không lo tăng cân trở lại
Trên đây là những thông tin giải đáp ăn cháo có béo không dành cho bạn. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn, chúc bạn luôn giữ gìn được vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh như mơ ước. Đừng quên cập nhật các thông tin chia sẻ của chúng tôi tại gangnam.com.vn nhé!
